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面包烤箱物理参数的影响

详细信息

在家使用面包烤箱有哪些需要注意的事项呢?下面喆研给大家介绍一下面包烤箱物理参数的影响有哪些?

1.物料的粒度散体物料的粒度是指物料颗粒尺寸的大小。常用最大粒径、平均粒径或粒度分布等参数衡量。物料颗粒的大小影响着气力输送装置的应用范围。过大的颗粒将卡塞在供料装置中,从而破坏物料自动地供入输料管或导致装置构件尺寸的不合理。因此,对用于面包烤箱气力输送的物料颗粒尺寸一般要求不大于50毫米,或规定为最大的物料颗粒尺寸不应超过输料管直径的0.3—0.4倍。

虽然,对于物料颗粒的最小尺寸不受限制,但是它对分离和除尘装置的设计或选择也有一定的影响。

2.物料的重度y 目前我国气力输送系统设计的有关资料中,使用的是工程制和重度单位,考虑到适用性的要求,物料的密实重度y物,是指物料在密实状态下单位体积的重量。物料的堆积重度y物,(或称容重),是指物料在松散状态下单位体积的重量。

重度的单位为公斤/米3、公斤/分米3、吨/米3。

上海喆研机械制造有限公司物料的重度是气力输送装置设计的重要原始参数之一。它在很大程度上影响着气力输送装置的结构尺寸和能量消耗的大小。因为,随着物料重度的增加,输送管中气流速度亦有增加,从而使动力消耗增加和管道磨损加快。食品工厂所需输送的物料重度一般都不很大。


面包烤箱

面包烤箱


3.物料的湿度 物料的湿度与气力输送装置工作的可靠性有很大的关系。由于过高的湿度将破坏物料的松散性质,并将粘附在装置构件的内壁上,从而会使物料不均匀、能量消耗提高和生产率降低,甚至引起整个系统堵塞。所以,对各种物判输送条件下的湿度应给以限制。

4·物料的温度 面包烤箱被运物料的粉尘在一定的温度条件下,会产生粉尘爆炸,造成严重事故。粉尘发火所需的最低温度称为发火点。为此,在气力输送时,物料的温度不得超过其发火点。同时还应防止金属等具有撞击或摩擦发火特性的材料进入气力输送系统。

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